1. 舌尖上的中国哪一集说新年
2. 条友们：春节好！请问：传统节日春节为什么越来越没年味了
3. 为什么现在的人，感到过年吃啥也不香了
4. 舌尖上的新年为什么看不了了
5. 这一季的《舌尖上的中国》是纪录片吗

舌尖上的中国哪一集说新年

《舌尖上的中国》第三部，叫“新年”

起初知道这部片子被冠以“大电影”的名头，梦厂心里是拒绝的。眼下泛滥的各种大电影，无非是综艺节目旨在圈钱的衍生品，而《舌尖上的新年》（以下简称《新年》）的前传，可是震荡了我大中华所有吃货的优质纪录片。美食纪录片，还原了美食，而不只美食

条友们：春节好！请问：传统节日春节为什么越来越没年味了

为什么春节越来越没有年味儿了，小时候最盼的就是春节，那个年代还是比较贫困的，一年到头基本上吃的是玉米面贴饽饽，和蒸窝头，那时候我最弄不明白的是明明打了好多麦子，不知道为什么都大车小车的拉走了，说是交公粮，按定量人口和工分多少分麦子，有一年麦秋特别能下雨，麦子来不及晒就捂了，可生产队长还是下令把好麦子交公粮，各家各户吃捂麦子，那个时代生产队每队都有电磨，就是加工面粉的，基本上总是推玉米面，也就几天推白面，捂麦子推出的面特别难吃，一股怪味，让人恶心，就这样也得到春节才能吃上白面蒸的馒头，和年三十的饺子，馒头上点上红点，蒸上几锅，能吃上三五天的，剩下就是摊玉米面烙糕，反正除了春节吃白面，平常就是玉米面，白薯干子，萝卜樱子老咸菜，吃的人够够的，也只有春节小姑娘才穿上花🌸衣服，小小子拿挂小鞭炮，不能一下子全放了，得拆开了，一个一个的放，大人们放几个二踢脚，麻雷子，也是有数的几个，但是感觉那个时代的年特别有年味，就是喜庆，后来生产队解散了，分田到户 ，自己打的粮食自己做主，不用交公粮了，留够自己吃的，剩下的能卖钱，从那个时候起，常年吃白面了，馒头饺子不那么新鲜了，可饺子也不像现在这样什么馅都有，或一码肉馅的肉蛋饺子，大多是白菜馅的，一顿饺子也就有一勺子编好的熟肉，或油渣，就那吃着可香了。最惬意的是已经有了点视机，虽然是少数家有，而且只有仨台，还要总晃天线，可是到年三十可以看春节晚会了，当年的节目也好看，虽然是黑白电视机，那也看的津津有味。现在生活水平提高了，不用盼着过年了，天天都是好日子，又有大屏幕高清电视，又有电脑手机，想看什么随便搜，不用等到春节，平常手机不离手，吃顿饭也不撒手，相互之间也不聊天，人与人之间都淡漠了，这几年春节又禁放鞭炮，晚会也没有从前的好看，可不就是越来越没有年味了吗，再加上疫情期间不能随意走动，也取消了庙会，各种春节活动，没有走高跷的，耍狮子的，扭秧歌的，唱戏的，那来的年味呀！

春节为什么越来越没有年味了？这可是一个非常重要的问题，关系到中国文化怎么传承发展继承还是中断的问题。

近几十年以来，西方文化在中国大受推崇，“崇洋媚外”的心理非常的多。以至于造成西方的节日，比如圣诞节、情人节、感恩节等等节日，在中国大行其道，而中国传统的节日，比如春节、七夕、重阳节等就变得落寞了。

西方的文化会包装成各种各样的节日活动，包装成各种各样的节日产品，这迎合了人们喜欢热闹、喜欢新奇、喜欢过节的各种心理特点，所以大家都喜欢西方节日，抛弃了自己几千年的节日。

尤其是在八九十年后、千禧年后的这些青年当中，我们缺少对中国传统节日来源、意义、内涵、作用等方面持续性、趣味性的普及。此外，传统节日广阔而丰富的表现方式、思想内容我们在宣传和普及时，都存在偏差，都没有进行完全性的普及，使得中国的传统节日看起来内容越来越少、形式越来越单一、越来越千篇一律，也越来越无趣，使传统节日流于形式了。

纪年方法，就是关于使用公历还是使用夏历的问题，夏历实际上指的就是我们现在的农历。如果使用中国本身的夏历纪年，那么传统节日春节就是标准的新年，但是现在我们采用的是公历纪年，也以公历节日，就是以西方的元旦作为新年，在元旦之前两周的圣诞节是作为新年前的活动的。

大家过年好！@亲吻生活一爱欣先向各位条友拜年了，祝愿大家新的一年里好运连绵、幸福安康。

大家发现没，过去的日子里特别盼年，盼年似乎年味儿才更浓。那时候，老一辈人都很讲究传统文化，过年的传统习俗丰富多彩。年前忙忙碌碌，一家人团聚的气氛浓郁，家里少一个人感觉都很失落。小辈给长辈磕头拜年，人人都穿新衣服，举行祭祖、纳福、花灯、贴年画、歌舞唱戏等多种仪式，家里到处洋溢着鱼香、肉香、油香，欢声笑语、鞭炮声此起彼伏。

年味儿是母亲心灵手巧的手艺，是父亲贴对联的笑容，是家里那盆很旺的火炉，是吃了还想吃的花馍和年糕。对我来说，是母亲亲手缝制的花棉袄，父亲给家人买的鞭炮‬和‬鱼虾。

现在父母都老了，年味也有，但总觉得这种年味儿不如以前了，再怎么都不如小时候那年味“很鲜美”，不仅因为美食里缺少了“母亲味道”，还有他们已经吃不动那些美味佳肴了。

如今，家里人很多，但年味儿都跑到年轻人挚爱的电子产品中了。小孩子们回家，拜年似乎只问红包多少，年迈的父母们在厨房忙碌，过年除了做饭就是洗碗，照顾一家老小，也是身心疲惫。

感觉人们的心越来越浮躁，过年连欣赏民间风俗民情的时间都没有。过去观赏花灯、听戏、上街看扭秧歌、到朋友家拜访，走动走动，听着外面的鞭炮齐鸣，年味就会在心里发酵。现在人与人之间的感情似乎淡漠了许多，包括兄弟姊妹之间的亲情，如果没有父母在，过年互相之间更很少走动。

谢谢邀请。

为什么越来越没有年味了？这是一个很复杂的问题，原因也是多方面的，我简单说一下。

什么叫有“年味”？在我看来，“年味”就是过年时尊重沿袭过年本该有的传统习俗，即各式各样的仪式和礼节，这些仪式和礼节有浓厚的文化象征意义，构成了过年文化底色。

比如喝腊八粥、祭灶神、扫尘、拜年、畅饮欢宴、放爆竹等，都各有各的文化含义，又比如祭祖、饮屠苏酒，吃饺子、跳灶王、挂桃符、贴门神、熬年守岁等，也各有各的讲究。一旦这些必要的仪式和礼节被消解了，过年就丧失了原本色彩，也就缺少了“年味”。

如今，生活富足了、联系方便了，对过年、对团圆的期盼也没那么强了，于是，人们发现年味也渐渐淡了，过年似乎越发流于形式。甚至，这个曾经最盛大的传统节日，都快没有那些洋节日来的隆重了。或许，我们需要试着重新拾起，那些快被慢慢淡忘的习俗，才能让年味来得再浓烈一些。

25年前，有一部非常经典的贺岁影片叫《过年》，它用十分罕见的悲剧手法来讲述过年的情形，却恰好与我们现在过年的情形吻合了。

这部电影演员阵容相当强大，集齐了赵丽蓉、葛优、六小龄童、丁嘉丽等众多大腕儿，可以说是真正的“大牌云集”，

《过年》I 1991

这个不好说，我也百思不得其解。

腊月底，我们这儿做粑粑，籼米的叫粑粑，腌菜馅，咸菜加入豆干瘦肉。糯米的叫团子，豆沙馅的，也有放糖的。纯糯米的粑粑，没馅，有地方叫它元宵。放入水里养着，勤换水，可以保存很长时间。蒸发糕，煮五香鸡蛋。

上面是老伴煮的五香鸡蛋，我们叫它元宝。正月里去人家，递烟泡茶，首先上桌的就是这个“元宝”。上了元宝之后，主妇便会将发糕（自己家腊月底蒸的），切成小片的。粑粑，团子，放蒸笼上蒸，然后端上桌子。桌上还放有生姜，方片糕，麻酥糖，瓜子，花生，炒米糖，桃酥等，这叫茶料。喝茶便吃这些。

为什么现在的人，感到过年吃啥也不香了

平时吃的太饱了，现在中国的第三产业真的发展的特别快，以前小的时候学习政治，说我们要大力发展第三产业，那时候不理解。现在看看，我们的日常生活，吃喝玩乐，应有尽有，吃的也是五花八门，各种美食。现在交通也方便多了，一场说走就走的旅行那都不是事儿了，各种地方美食也是很容易一饱口福。平时生活和过年没什么两样了。以前小时候，那真是，过年的伙食要比平时好很多的，所以都盼着过年，穿新衣，吃大肉。所以，现在过年就当节日，大家聚聚，不太讲究吃什么了。只要吃的健康营养就是好的👌

过去我们国家不富裕，尤其是我们上一代人，没吃没穿的，现在我们国家强大了，老百姓都富起来了，平时生活水平大大提高，往年只有过年才能吃到的东西，现在基本平时都吃，所以感觉现在过年吃什么都一样，其实只要和家人能一起团聚，开开心心吃什么真的无所谓

回答悟空先生提问：

吃的话题，已经不是过去年月，只有‘过年’才有好吃的，如今的日子几乎天天饮食超过往昔的‘盼望饮食水准’，其原因所在在此。

听过刘宝瑞先生的相声《红嘴绿鹦哥》吗？，也许换点口味吧。

舌尖上的新年为什么看不了了

因为节目内容存在争议。
1. 舌尖上的新年旨在展示中国各地一些特色美食和习俗，但在一些场景中存在技术加工、夸大事实的情况，引发了争议。
2. 面对观众的质疑，制片方选择了下架，让大家有更多时间去思考这个问题，对于这样一个重要的文化传媒节目，确实需要更高的标准和更严格的审查。

具体原因没有公布，但是一些资源网站可以看，比如6080影视。《舌尖上的新年》是由陈晓卿担任艺术指导，陈磊、邓洁、李勇联合执导，李立宏解说的一部关于部分地区中国新年的美食纪录电影。影片于2016年01月07日在中国大陆以2D格式上映。该片讲述了在新年前后中国大部分地区关于美食的习俗。

这一季的《舌尖上的中国》是纪录片吗

这一季的《舌尖上的中国》是在春节期间播出的，我看了一部分，本人学的编导专业，前两季，我一直在看，并且看了很多遍，这一季的《舌尖上的中国》我觉得是一部纪录片，符合纪录片应有的元素和内涵，片子制作精良，情感细腻，看完感触很深，详实记录了中国大江南北的美食以及美食背后蕴含的情感，感人至深。

前两季的《舌尖上的中国》，观看不止一遍，个人作为一个编导，从专业角度看，我认为这一季的《舌尖上的中国》是一部纪录片，记录的还是中国各地的传统和特色美食，同时又加入了一点人文情怀和家国情怀，让美食与情感深入人心。