1. 鸡肉炖土豆怎么做
2. 如何评价惠英红
3. 你写过/读过最温柔可爱的句子是什么
4. 溏心风暴之家好月圆的结局是什么样的

鸡肉炖土豆怎么做

食材：鸡腿肉、土豆

制作步骤：

将鸡腿剁成5厘米左右的块，如果你没有力气，可以买的时候让卖肉的哥哥帮忙处理好了哦。洗干净备用。点火，加入适量的水，开大火，待水烧开后加入洗净的鸡腿。继续开大火煮，待水再次烧开后熄火。将鸡腿沥干水备用。土豆去皮、洗干净、切成块。葱姜蒜去皮，切成块。备用。点火，锅中放入适量的食用油。待油温热了以后，加入香叶、大料、桂皮和葱姜蒜进行翻炒，30s。加入沥干水的鸡腿，关小火，翻炒至鸡腿表面已经熟了为止，加入少量酱油，继续翻炒至鸡腿均匀上了色。加入凉水，以稍微超过鸡腿肉为好，同时加入食盐，开大火，待水沸腾后，关小火，盖上锅盖继续煮。一共需要煮上35分钟。用筷子插一插鸡腿，如果已经炖烂了，就放入土豆，继续煮，待土豆熟透大概15分钟，熄火装盘。

鸡肉炖土豆怎么做？这让我想起妈妈做的饭，总有一股家乡味儿。话说这道菜是东北的吧，我东北土生土长，没少吃这道菜，无非就是小鸡炖蘑菇里的蘑菇去掉了，就剩下鸡肉和土豆了，味道差不多，具体说下这么做。

鸡肉去血水，在开水中烫个几分钟，然后放入高压锅里，记得放一点调料，盐、料酒、五香粉、香叶等等。大概15-20分钟，鸡肉基本都熟透了甚至说非常爽口嫩滑了。

然后开始准备葱花，调料，先爆锅，放入土豆，加水，放作料，让土豆入味，待土豆熟得差不多时加入鸡肉，然后继续烹制，什么时候感觉土豆有点出泥了（面了）什么时候就可以出锅了。

这道菜，必须要完全入味才好吃，写到这，我有点饿，先买鸡肉去了。

所需食材

主料:

1.三黄鸡: 400g。

2.土豆: 中3个，洋葱:中2个，胡萝卜:大1个，大葱:半棵，姜:-块， 红辣椒: 一棵，大蒜: 6粒,紫苏: 4片。

3.韩式辣椒酱: 3大勺,辣椒粉: 2大勺，糖: 2大勺，料酒: 1小勺,芝麻油: 2大勺，色拉油:少许，盐: 1小勺，胡椒:少许。

制作方法

洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。

将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入三黄鸡块，炒至腿皮的颜色变白;加入洋葱，炒3分钟;然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟;炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去.上边的菜沫。往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱,搅匀后，慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟。

将土豆带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，600W加热5分钟。取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成四块儿。

往已经煮了10分钟的菜里，加入土豆块儿，再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟。

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鸡肉炖土豆，是一道地地道道的东北菜。不得不佩服东北人的乱炖精神，特殊的地理条件及食材的匮乏，不像食材丰富的南方，能分门别类的对食材进行烹饪，乱炖中有不失食材合理搭配，这才是东北人智慧的所在。

鸡肉炖土豆

居于南方的我，在做这道菜时，只会选鸡胸肉或鸡腿肉来炖土豆；敢情东北人没那么矫情，整鸡炖土豆才符合乱炖精神，粗矿豪迈的东北精神。

①鸡处理好，去内脏，剁成块，清水里泡30分钟去血水，沥干；沸水中放一勺料酒、两三片姜，放入鸡肉焯水，去浮沫，捞出洗净沥干；

②土豆去皮滚刀切块，在清水中滴几滴白醋，将土豆块放入浸泡5分钟，姜切片，洋葱切条状，青红椒切丝，葱切丝，蒜瓣拍裂；

③热锅热油，放入姜、洋葱、蒜瓣煸炒出香味，放入鸡肉翻炒片刻，加入生抽、老抽、料酒继续翻炒，直至鸡肉表皮呈金黄色，肉质紧实，注入开水没过鸡肉略高一些，放入八角、花椒，大火烧开，改小火慢炖10分钟；放入土豆，搅拌一下，再小火炖上20分钟，出锅前改大火收收汁，撒上青红椒丝、葱丝即可。

这个我应该很有发言权，因为我家孩子很喜欢吃鸡肉炖土豆，我家一周吃两次，也有吃鸡肉比较经济实惠的原因，[捂脸]，下面分享我的做法，买鸡肉的时候请老板把鸡内脏扒开，鸡胗清理干净，鸡肠不要了吧，难清洗，或者用剪刀剪开清水冲洗，用碱水清洗几遍，准备配料生姜切成片，4~6片姜片，生姜可以去腥，热油把生姜煸香，一定要这样做这样油中有生姜的辣味可以去腥，在放几颗大蒜，红辣椒2个，葱段，八角（也叫大料），这些炸香之后放入鸡肉，把鸡肉翻炒至冒油表面金黄，放酱油，蚝油盐，鸡精，少许白糖提鲜，翻拌上色以后往鸡肉里加热水，水量刚刚没过鸡肉即可，在放入切好的土豆块，中火炖15分钟，中途要翻炒一下防止粘锅，最后大火收汁，香喷喷的鸡肉炖土豆就做好啦！

提示:其实鸡肉只要注意去腥，加热水这点很重要，不然鸡肉会老不好吃，炖过的鸡肉汤汁很浓不需要复杂的调料也能很香！

最后提示炒菜选择黑腿鸡，炖鸡选择三黄鸡，炖鸡汤买老母鸡！这是我总结身边吃鸡的一点经验，希望能够帮到你

哦对了，鸡肉和香菇也是绝配可以是，做法一样但是口感更浓郁

鸡肉炖土豆是北方常见的家常菜，每人的做法各有不同，现介绍一下缺哥的做法：

用料：鸡大腿，土豆，葱，姜，生抽，老抽，大料，料酒，干辣椒，食用油

一.鸡腿剁成块，清水浸泡，把血水泡出

二.鸡块用料酒、生抽、姜丝腌制一会

三.土豆去皮切滚刀块，放清水里，以防土豆变色

四.锅中加油，加热后鸡块入锅，炒至表面微黄，依次加入葱花、姜丝、大料、干辣椒煸炒出香味，再加适量老抽，翻炒均匀

五.倒入水，没过鸡块，大火烧开转小火炖至十五分钟，加入土豆块，大火再烧开转小火炖十至十五分钟左右，加适量盐调味，大火收汁即可

鸡肉炖土豆怎么做？

鸡肉炖土豆是一道家常菜，营养丰富，滋味鲜美，滋补养身，具有降血压、降血脂、润肠通便的功效。

《鸡肉炖土豆》

准备食材:鸡肉，土豆，大葱，小葱，姜，蒜，八角，沙姜，料酒，酱油，白糖，陈醋，花椒，食盐，味精，鸡精，食用油。

操作过程

1. 去别地里弄几个土豆回来，新鲜！土豆刮去皮，洗净，切块。
2. 再顺便从他家顺一只鸡回来。农家鸡够香！杀鸡，拔毛，洗干净，剁成块。
3. 将鸡肉放入沸水中焯一下，放点料酒，去杂质去腥。焯好后捞出备用！
4. 大葱切段，小葱切葱花，姜切片，蒜去衣！
5. 锅内放入适量食用油，放入鸡肉块翻炒一会儿，再放入大葱段，姜片炒几下。放入酱油翻均匀。
6. 加入入适量清水，放入少许料酒，花椒，八角水开转文火炖15分钟！
7. 放入少许白糖，放入土豆，把土豆烧熟烧透。大火收汁，放入食盐，味精，鸡精调味，出锅撒葱花！
   
   

鸡肉炖土豆具体烧多久看鸡肉块的大小，鸡是嫩还是老！这个是没有放辣子或者豆瓣酱的哈！

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以上图片来源于网络，如侵删！

如何评价惠英红

如何评价红姐，这是一个很宏大的主题，甚至一篇长文也说不尽，本回答试着从以下几个纬度来简单回答一下。

一、事业及成就

作为演员，红姐成就斐然，是金像奖和金马奖等众多奖项的影后，三获金像奖最佳女主角，摘得金马奖影后桂冠。

从1982年凭借电影《长辈》获得第一届香港金像奖影后到2017年凭《幸运是我》获得第36届香港电影金像奖，35年时间三次获得该奖项殊荣。

《长辈》是一部武侠电影，红姐以武打女星的身份获得了影后，可以说明她的演技是得到业内认可的。可是随着香港电影尤其是武侠电影的式微，红姐也经历了无戏可拍的日子，在TVB以电视剧新人的身份从小角色、配角开始演起，一直到获得“万千星辉颁奖典礼”最佳女配角的提名，她在每个时期每个领域都做到了最好。

之后，转战内地市场，《倾世皇妃》等电视剧中都可以看到她的身影。之后继续接拍电影，更是凭借《心魔》和《幸运是我》两度摘金。

我们看到作为演员，红姐具有顽强的生命力，既不囿于某一类型某一特定人物角色，又有超长的续航能力，她的演艺生涯还有很长时间，我们还会有惊喜。

二、个人及生活

红姐到目前还未婚，据资料了解，曾有一段感情，后面没有走到婚姻的殿堂里，但是现在单身的她依然期待爱情，但同时更享受生活。

如果说有遗憾，我觉得就是她作为大家庭出身的女子，从小多兄弟姐妹，但是时代问题导致亲人远离，越是期待美满团员又一辈子不可得，这有点像梅艳芳。

你写过/读过最温柔可爱的句子是什么

🌸用乐观的心态去迎接明天，再难的坎也能轻松跨过去！

🌸热恋的时候，不必那么现实，失恋之后，却必须现实一点，一切已经完了，各有天涯路，多么不舍，也要放手！

🌸靠谁不如靠自己，自己不努力不要指望谁来帮你，我们都要成为一名战士，勇敢的面对生活中所有的不如意！

🌸尊重现在，善待自己，往事不记，后事不提！

🌸感情的事，可以感做感当，但真的没法轻拿轻放！

🌸宁可孤独到苟延残喘，也不愿做谁的羁绊！

🌸一定好好赚钱，人这一生能够用钱💰捍卫尊严的时刻，实在太多了！

🌸最怕自己碌碌无为，还安慰自己平凡可贵！

🌸时间告诉我们说过话可以不算，爱过的人可以再换！

🌸就算没有倾国倾城的美貌，也要摧毁一座城的骄傲！

我读过的最可爱最温柔的句子有：

1.有人与我立黄昏，有人问我粥可温。

( 干净的居室，可口的饭菜，有人在家守候，有人嘘寒问暖，有人陪着你散步，有人你一起看黄昏夕阳，多么温馨的画面！这是化用清代沈复的“无人与我立黄昏，无人问我粥可温”的句子)

2.何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时。

(何时归家，与你坐于西窗，共剪烛花，细诉巴山夜雨时，我对你的思念。穿越时空，由现在的此时此刻的分离，联想到未来的彼时彼刻的相聚)

2.彩袖殷勤捧玉钟，当年拼却醉颜红。

(女子殷勤劝酒，男子拼命喝酒。两人一见倾心，尽情歌舞，尽情欢乐)

3.今宵剩把银釭照，犹恐相逢是梦中。

(相别经年，相思痛苦。相逢惊喜，却又怀疑，怕是梦里，于是拿灯细照，看是否真的是心上人)

4.被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。

深秋的一天，青玉对蝉说，小蝉儿我们他日再见，要等到来年，蝉儿凄凉的对我说，他日重逢，要等来生……。

一个人醉过才知道酒的浓烈，一个人爱过才知道情重，既然你不能做青玉的诗，正如我不能做你的梦。

借青玉一把花折伞，因为这是最后的温柔，请慢慢放开我的手。

掬一捧相思洒满香洲，渡一方轻舟与你相伴，

我是香洲你是舟，把你永远囚禁在青玉的温柔里。

谢邀！

写过是起步练文习词、过于休闲娱乐，淡然涂鸦笔试、学做人修养自己！

读过许多高人楷文，感情丰富、文豪墨谦，题材温厚柔雅，属重量词典范例，品尝尽在不言中。文墨汁香、营养宝典极高，独见解好精彩绝伦，学习给养、不断充实自己！

读懂人生、体会到善！

半夏花艳红颜醉，

满伏莲笑月娇媚。

芳菊雅脸星彩云，

石榴夹竹耀灿烂。

绣球绒头倾夏羡，

绽霸仰首笑满开。

溏心风暴之家好月圆的结局是什么样的

于素秋将红姨给她的7成饼店股份，交回租爸及荷妈。于素秋又与管家公有情人终成眷属，而祖爸也与荷妈复合，与“家好月圆庆中秋”7个子女，开心地生活。小家的健康也无大碍，与小月结婚，儿女成群，过着幸福的日子，一同打理“家好月圆”饼店。

最后全家人一起合唱《月亮代表我的心》，大团圆结局。